Заговоры и приметы на начало октября

1. Что делали в такую пору наши предки
2. Народные приметы на начало октября
Что делали наши предки в такую пору
   В начале октября праздновали день памяти Сергея Радонежского. В такую пору люди занимались тем, что резали кур для продажи, а также рубили капусту и готовили её для закваски. Наши предки всегда очень любили капусту, готовили из неё множество блюд. Особое место занимала квашенная капуста. И было множество рецептов, как правильно её квасить. Как правило, в каждой области были свои обычаи по закваске капусты. Но практически везде её квасили в деревянных бочках. Такая капуста всегда получалась очень вкусной, хрустящей. Такую капусту обычно подавали, как закуску под самогон и водку, а ещё её подавали к варёной картошке. Особенно любили кушать квашенную капусту в пост, ведь она делает его намного разнообразнее.
    Очень ответственным делом считалось подготовка бочек к засолке овощей. На юге нашей страны бочки хорошенько мыли, а затем натирали внутри чесноком и чабрецом. Некоторые их пропаривали, добавляли можжевеловые ветви. Было множество нюансов по подготовке бочек к закваске и засолке овощей.
Народные приметы на начало октября
1. Считается, что с такого времени начинает приходить зима.
2. Если первый снег выпал в день Сергей Радонежского, значит зима наступит двадцать первого ноября (в Михайлов день).
3. Обычно первый снег выпадает за сорок дней до прихода настоящей зимы.
4. Если первые снег выпал, когда луна была убывающей, и падал на сырую землю, то стоит ожидать прихода скорой зимы.
5. Если первый снег выпал сухо, много грязи не образовалось, значит лето в новом году будет хорошее.
6. Первый снег выпал, когда на вишне уже нет листвы, значит зима скоро придёт.
7. Человек, который родился в день Сергея Радонежского, будет очень домовитым человеком.

Также, читайте дальше:

• Заговоры на день